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上海火鍋店betway必威體育設計的風格非常重要

作者:betway必威體育裝飾    時間:2019-08-15    瀏覽次數:696

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對於居住在上海以及慕名而來的朋友們來說,無論是寒冷的冬夜,還是酷暑的夏季,都抵擋不了betway必威體育上海人對火鍋的追求。現如今在上海如此激烈的火鍋江湖中,想要做到有特色並立足於此的話,就必須在火鍋店betway必威體育上下足功夫。那麽上海火鍋店betway必威體育設計火鍋店betway必威體育風格以及火鍋店betway必威體育注意事項有哪些呢?

 一、上海火鍋店betway必威體育設計

1、區位選擇

火鍋店一般位於上海城市的中央商圈或是居民聚居區,總之要選擇在人流量較大的區域。同時還要注意地域文化以及飲食文化的差異,要在上海的話,因為已經有了許多的火鍋店,所以要提前選好區位。

2、整體布局

火鍋店的整體布局很重要,必須根據餐廳的規模及周邊人群聚集情況進行合理設計,總體來說,火鍋店麵積不能低於150平。餐桌的選擇也很有講究,一般選擇圓形餐桌和條形餐桌。


3、通道設計

通道設計看似簡單實則複雜,必須考慮到顧客的動線設計,同時也必須考慮到服務人員的動線設計,總之,就是要滿足顧客簡單快捷又方便的需求。用最短的距離達到最大的目標,服務人員也可以在最短的時間內提高自己的工作效率。

4、配套設施

火鍋店的配套設施非常重要,大廳必須配備塑料箱,方便顧客就餐時將自己的衣服放置在塑料箱內,防止用餐後產生很大的異味。洗手間內部必須放置洗手液、紙簍、幹手機等設備,betway必威體育的服務質量直接決定了betway必威體育的未來。


5、廚房betway必威體育

廚房的麵積一般不能低於60平,太大則會占用餐廳的經營麵積,太小則會顯得空間局促,空間利用麵積將會嚴重不足。

6、門頭設計

門頭設計很重要,畢竟是象征著火鍋店的門麵,所以必須和火鍋店的整體風格保持一致,否則不利於品牌的宣傳。

二、上海火鍋店betway必威體育風格:

1、大眾風格

大眾型的火鍋店betway必威體育風格花費都不是很高,一般都是做好基礎的betway必威體育就好,然後就是利用傳統的betway必威體育模板就可以了。這種betway必威體育風格的消費價不是很高,可能忙碌了一個月都是不賺不賠的,也就隻是賺一些小錢。大眾型的火鍋店現在基本還存在,隻是隨著行業競爭的越來越厲害就慢慢的淘汰了。


2、高端豪華型

豪華型的火鍋店betway必威體育設計風格,一般都是慕名前來體驗火鍋店服務的,這樣的火鍋店betway必威體育設計貼合人性。隨著越來越多的人去火鍋店消費,其實就是注重火鍋店的服務,隻要消費的水平早接受的範圍內,一般都會去比較高端的場所。

3、特色風味型

帶有特色風味的火鍋店,一般風格都是嵌入的,有自己的獨特性和代表性,沒有特定的要求。消費者來到火鍋店一般都是來體驗和平常火鍋店的氛圍和餐品的,這樣的火鍋店就要體現出自己的獨有特色,那樣消費才能更好的記住你的火鍋店,還能幫你做免費的宣傳。


4、自助火鍋型

自助型的火鍋店在betway必威體育設計時主要注意在大廳取菜時的合理性,因為自助型火鍋店的食物一般都是放於中間位置,這樣betway必威體育就要考慮到顧客們在取菜時的流程和順序,如果這些都沒有考慮好的話就會讓顧客感覺到自己想吃的東西吃不到,從而影響顧客們的二次消費。

5、時尚網紅型

自媒體的開展帶火了一波又一波的網紅,因此,咱們的火鍋店裝飾也要緊隨年代的潮流,使用自媒體的傳播,擴展火鍋店的知名度。時尚網紅風的火鍋店注重的就是店麵的裝飾規劃,極力營造出一種小資的風格。另外,時尚網紅風火鍋店裝飾也要主要綠植鮮花、精美的餐具、小飾品等構思組合,其實就是有特征,能夠和顧客互動起來,無論是裝飾規劃仍是菜品,都要讓顧客有拍照發抖音的願望。


三、火鍋店betway必威體育注意事項:

1、火鍋店betway必威體育要注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完後渾身是味。

2、安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上麵有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。

3、在選擇火鍋店betway必威體育材料上,需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店的betway必威體育設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。

4、開放式火鍋店betway必威體育。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區,即火鍋店正對大街的一麵全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數火鍋店采用的經營模式


5、半開放式火鍋店betway必威體育.這種betway必威體育模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。

66.封閉式火鍋店betway必威體育。即火鍋店麵向大街的一麵用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些.一般火鍋店betway必威體育時不采用這種模式,因為這種方式不利於煙氣的排放.不同的火鍋店betway必威體育模式有不同的適合。


上海betway必威體育裝飾公司總結:

火鍋店是餐飲行業中最受大家歡迎的一種類型,所以betway必威體育想要從事這一行業的話,一定要做好火鍋店的betway必威體育風格以及注意事項等事情,這樣才能為betway必威體育的火鍋店帶來更好的發展。

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